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肚大能容——中国饮食文化散记(一)
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价格
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ISBN
9787559862167
作者
逯耀东著
出版社
广西师范大学出版社
出版时间
2023-10
读者对象
本书适用于饮食文化爱好者
内容提要
本书作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北, 可谓遍访佳肴美膳, 忽而“去来德兴馆”, 忽而“富春园里菜根香”, 正乃“馋人说馋”是也, 让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容, 当然不限于饮食一隅, 更殊为可贵的是, 作者把这份经验与历史、文学融会贯通, 在大快朵颐的文字里, 讲的是历史名城的饮食经, 道的是诗词文赋的品馔谈。
尺寸
21cm
装帧
平装
页数
291页
中图分类
TS.轻工业、手工业
库存量
20